Uno chef in casa...

Ricette targate Decò

La ricetta del mese

  • CategoriaPrimi
  • Tempo40 min
  • DifficoltàMedia

Lasagnetta di zucca, salsiccia e porcini

La stagione della zucca sta quasi per volgere al termine, un delizioso ricordo con saluto alla prossima stagione potrebbe essere preparare una gustosa lasagna con zucca, salsiccia [...]
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Tutte le ricette

Secondi

Polpettine di pisellini primavera, patate e carote con [...]

Un modo simpatico e delizioso di preparare le verdure, adatto a tutti anche per chi proprio non riesce a farsele piacere. ;-) Preparazione Far cuocere i Pisellini [...]

Secondi

Salsiccia arrosto con patate e crema di porcini e tartufo

Un trionfo di sapori ed odori autunnali esaltati da un ottimo rosso, questa è la nostra scelta per cena: Salsiccia arrosto con patate e crema di porcini e tartufo [...]

Primi

Tonnarelli cacio e pepe con salsa tartufata

Pochi ingredienti per un delizioso piatto della tradizione romana con l'aggiunta di un tocco di classe in più. Preparazione Mettere abbondante acqua a bollire [...]

Secondi

Tentacoli di totano all'Insalala

Un classico della cucina di mare, veloce quanto buono, leggero e facile da preparare. Preparazione Bollite i tentacoli di totano per circa 6-7 minuti, dopodiché [...]

Secondi

Cotoletta di Pollo alla Senape ed Erbe Aromatiche

Non il solito petto di pollo ma una sua rivisitazione veloce, profumata, gustosa... irresistibile! Preparazione Per preparare i petti di pollo alla senape ed erbe [...]

Piatti unici

Crostone di pane di segale con avocado e salmone

Bastano 5 minuti per questo che, a dispetto degli ingredienti una volta 'esotici', sta diventando sempre di più un classico. Ideale per il brunch o per accompagnare [...]

Primi

Risotto al limone e rosmarino mantecato con burrata

Gli odori del Mediterraneo sono i protagonisti di questo piatto elegante, raffinato e nello stesso tempo godurioso: capace di soddisfare i 'palati fini' come le 'buone [...]

Piatti unici

Zuppetta di zucchine estiva

Una zuppetta ricca dei colori, profumi e sapori dell'estate. Leggera e facile da preparare è piacevole da gustare anche con il [...]

Piatti unici

Fresella tradizionale

Estiva come una giornata al mare, dai sapori e colori tipici della dieta mediterranea: è la fresella! Semplice, sorprendente, divertente e gustosa, preparala per un pranzo [...]