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Zucca Delica al forno

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    CategoriaPiatti unici
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    Tempo30 min
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    DifficoltàFacile

Ingredienti

  • 1 zucca delica di piccole dimensioni
  • Una manciata di mandorle con buccia
  • Olio EVO q.b.
  • Sale q.b.
  • Paprika Dolce q.b.

La zucca si presta a tantissime preparazioni e risulta così buona da essere gustosa anche se cucinata seguendo una ricetta semplice. Avete mai assaggiato la zucca Delica semplicemente al forno con poche spezie? 

Preparazione

  1. Lavare con acqua corrente la zucca delica e affettare compresa di buccia, quindi disporre su una teglia ricoperta di carta forno.
  2. Condire le fette di zucca con sale, olio, paprika dolce e a scelta pangrattato. Aggiungere le mandorle tra le fette di zucca, infornare nella parte più alta del forno impostando la modalità grill e cuocere a 200° per circa 20 minuti.
  3. A doratura desiderata sfornare e servire la zucca a fette ancora calda insieme alle mandorle tostate. 

 

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