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Ravioli al salmone al burro e limone

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    CategoriaPiatti unici
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    Tempo15 min
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    DifficoltàFacile

Ingredienti

  • ravioli al salmone surgelati
  • burro
  • limone (scorza e succo)
  • erba cipollina o prezzemolo
  • sale
  • pepe

Preparazione

  1. Portare a ebollizione abbondante acqua salata.
  2. Cuocere i ravioli direttamente da congelati per 6 minuti.
  3. Nel frattempo sciogliere il burro in padella a fuoco dolce.
  4. Scolare i ravioli delicatamente.
  5. Saltarli in padella con il burro.
  6. Aggiungere scorza di limone e un po’ di succo.
  7. Mescolare 1 minuto per mantecare.
  8. Completare con erba cipollina e pepe.

Consiglio

Non oltrepassare i 6 minuti: devono restare compatti e cremosi dentro.

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