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Per circa 15 bignè
Lo sapete che la preparazione della pasta choux si adatta non solo alle ricette dolci ma anche a quelle salate? Potete prepararla per un simpatico aperitivo, per dei bignè ripieni di formaggio fresco e aromatizzati al salmone o scegliere di gustare la tradizione con dei profiteroles. La base della pasta è semplicissima da preparare e richiede pochissimi ingredienti.