Muffin allo yogurt

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Soffici e facili da preparare, senza l’aggiunta di burro e ricchi di frutti rossi: i muffin allo yogurt sono perfetti per la tua colazione!

Preparazione

1. Unire la farina setacciata, lo zucchero e un pizzico di sale e a parte amalgamare yogurt, olio e uovo.
2. Unire le due preparazionie e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporare i frutti rossi e porre nei pirottini di carta il composto, riempiendoli per 3/4.
3. Infornare per 20 minuti in forno ventilato a 180°.