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Fritto misto all'Italiana con zucchine in carpione

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    CategoriaSecondi
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    Tempo15 min
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    DifficoltàFacile

Ingredienti

Per 2 persone 

  • 1 confezione di Fritto misto all’italiana Arbi
  • 2 zucchine sode
  • 2 spicchi d’aglio
  • Erbe aromatiche miste (salvia, timo, prezzemolo)
  • Aceto di vino binco
  • Sale
  • Pepe
  • Olio per friggere

Il fritto misto è un classico delle serate estive, e non, passate in compagnia. Con la qualità dei prodotti Arbi e con l'accompagnamento delle zucchine sono una garanzia! 

Preparazione

  1. Cuocete il fritto misto all’italiana seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
  2. Tagliate le zucchine già spuntate a bastoncini, poi friggeteli in olio caldo. Sgocciolateli e adagiateli in una terrina. 
  3. Profumate con le erbe aromatiche tritate e l'aglio a fettine, poi condite sale, pepe e aceto. 
  4. Servite il fritto misto con le zucchine in carpione.

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