Che Natale è senza profumo di biscotti in casa? La ricetta è semplice, il risultato è garantito! 

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 180°C, in una ciotola, mescolare la farina, il lievito, le spezie e il sale e tenere da parte.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso, quindi aggiungere l’uovo e mescolare bene.
3. Aggiungere gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Formare una palla con l'impasto e avvolgere nella pellicola trasparente. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Stendere l'impasto su una superficie infarinata e usare formine natalizie per creare i biscotti.
6. Disporre i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e infornare per circa 10-12 minuti, o fino a quando i bordi iniziano a dorare.
7. Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddare completamente.
8. Guarnire con glassa a piacimento.