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I pomodori di Sorrento sono succulenti e carnosi, contengono pochi semi e la loro delicatezza si sposa bene con gli ingredienti di questa ricetta. Lo sformato vegetariano è una soluzione rapida da portare in tavola che garantisce gusto e benessere perché preparato con equilibrio e tenendo conto della freschezza degli ingredienti di stagione.
La ricetta può essere arricchita con altre verdure di stagione, provaci!