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Filetti di trota salmonata al forno

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    CategoriaSecondi
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    Tempo34 min
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    DifficoltàFacile

Ingredienti

Per 2 persone

  • 2 filetti di trota salmonata
  • 1 spicchio d’aglio
  • Q.b. di olio evo
  • Q.b. sale
  • Q.b. di vino bianco
  • Q.b. di pepe
  • Q.b. maggiorana

Il filetto di trota salmonata al forno è un secondo piatto elegante e veramente gustoso! Una ricetta leggere ma saporita che piacerà a tutti.

Preparazione

  1. In una teglia rivestita di carta forno posizionare i filetti di trota salmonata privati delle ultime spine con una pinzetta.
  2. Regolare di sale, macinare il pepe.
  3. Versare un filo di olio e una soluzione di vino e succo di mezzo limone.
  4. Spolverare di maggiorana secca tritata e cuocere in forno caldo a 200° per 20 minuti.

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